Memórias Fracas

Batida de maracujá

Publicado em 14 de janeiro de 2007 às 18:30 por Thássius Veloso
Assunto: Sem categoria | Leia mais: culinária

Mais uma vez retorno ao assunto culinária, mas dessa vez apenas para recomendar um site. O Homem na Cozinha, é o que faltava para que homens sem qualquer talento para a gastronomia pudessem ir para a cozinha e preparar as mais deliciosas receitas.

E todas são bem simples. A maioria é de bebidas, para os pinguços de plantão ou os apreciadores dos drinques, desde os mais simples aos mais sofisticados. Também tem receitas para comidas, mas acho que os líquidos são os mais presentes.

Me interessei pela batida de maracujá, que, curiosamente, não leva leite condensado. Adoro qualquer coisa com maracujá, em especial os musses. A receita segue abaixo:

Batida de Maracujá

Ingredientes:
2 doses de pinga,
1 copo de suco de maracujá,
1 colher (sopa) de xarope de groselha,
gelo.

Modo de Fazer: coloque os ingredientes na coqueteleira com 3 pedras de gelo. Bata bem, coe e sirva em seguida.

Fonte da imagem: Correio Gourmand. Lá tem outra receita de batida de maracujá, mas que leva leite condensado.